Αυτή είμαι εγώ, η Ευγενία σε μία φωτογραφία της στιγμής όπου σκέφτομαι πόσο θα ήθελα τώρα ένα σακουλάκι ζελεδάκια ή μια κούπα ζεστού καφέ ή
και τα δύο μαζί.🍬☕

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στη Θεσσαλονίκη, μια πολυπολιτισμική -θα έλεγε κανείς- πόλη, γι’ αυτό και δε θα μπορούσα να μην έχω κι εγώ μια περίπλοκη
καταγωγή: “Θρακομακεδονομικρασιοκρητικοπόντια”! 🤭

Από πολύ μικρή καταλάβαμε και οι δικοί μου και εγώ ότι έχω μια καλλιτεχνική τάση. Χορός, τραγούδι, θέατρο. 💃🎭

Μεγαλώνοντας όμως στράφηκα στην τότε, δεύτερη μεγάλη μου αγάπη: το φαγητό! Ενίοτε μου άρεσε να ακούω πράγματα που σχετίζονταν με το
φαγητό από τις γιαγιάδες και τους γονείς μου και με το πόσο απαραίτητα είναι κάποια τρόφιμα για τον οργανισμό μας -ακόμη και αν δε μου φαίνονταν
τόσο νόστιμα.🥗🥦

Βρισκόμουν ένα βήμα πριν τις πανελλήνιες και λόγω της πίεσης αυτής της περιόδου κατέληξα +10 κιλά. Έχοντας αποφασίσει να δηλώσω
διατροφολογία καταλαβαίνετε την ειρωνεία! Αρχικά, είχα απελπιστεί, αλλά σταδιακά, με τις γνώσεις που αποκτούσα καθημερινά από τη σχολή, αλλά και
από τη διατροφολόγο, στην οποία απευθύνθηκα, συνειδητοποίησα ότι είχα παρεξηγήσει -όπως και πολλοί άλλοι- το φαγητό. Σιγά – σιγά μεν,
αποφασιστικά δε, βελτίωσα τη σχέση μου μαζί του. Ήταν ένα απελευθερωτικό συναίσθημα και από τότε έβαλα στόχο και ένα προσωπικό στοίχημα• να
βοηθάω τον κόσμο να πετύχει το ίδιο! 😊

Σπούδασα Διατροφή και Διατροφολογία στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης και αποτέλεσα συγγραφικό μέλος της συλλογικής,
πτυχιακής εργασίας “Διατροφική Ανάλυση Συνταγών χωρίς Αλλεργιογόνα”. ✨

Το 2019 ήρθε η ώρα της πρακτικής μου άσκησης και κάπως έτσι γνώρισα όλη την ομάδα του Restart Diet. Απλά δέσαμε! Με υποδέχτηκαν με θέρμη και
έτσι έγινα αμέσως κι εγώ μέλος της. Επίσης, μέσα από τη συνεργασία μας με τα Gymnasium κατάφερα να βάλω και τη γυμναστική στην
καθημερινότητά μου! 🏋️‍♀️

Πέρα όμως από την παρέα μας με τα κορίτσια, αυτό που μου αρέσει στη συγκεκριμένη ομάδα είναι ότι μαθαίνω καθημερινά και από κάτι καινούριο και
έτσι καταφέρνω να εξελίσσομαι μέσα από αυτό που κάνω και αγαπώ. Μέσα από το Restart Diet μπορώ, λοιπόν, να βοηθάω όλο και περισσότερο τον
κόσμο να αποκτήσει μια υγιή σχέση με το φαγητό και το σώμα του! ✨

restartdiet eugenia ioannidou