- Κατηγορία : Snack Γεύματα για φοιτητές Ιδέες για πρωινό
- Βασικό Συστατικό : Αλεύρι Γιαούρτι
Αφράτο… μόνο με γιαούρτι και αλεύρι!
Συστατικά
6 μεγάλες κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
(ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 κ.γ. baking powder)4 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κοφτό κ.γ. αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ προσθέτεις το αλεύρι, το γιαούρτι και το αλάτι.
Ζυμώνεις καλά μέχρι να έχεις ένα μαλακό ζυμάρι που δεν κολλάει στα χέρια.
Χωρίζεις το ζυμάρι σε 2 ίσα μέρη.
Πλάθεις κάθε κομμάτι σε στρογγυλό σχήμα και σχηματίζεις 2 πουγκάκια.
Γυρνάς τα πουγκάκια ανάποδα, ώστε να «κλείσει» η ένωση από κάτω.
Με ένα μαχαίρι χαράσσεις στην επιφάνεια έναν σταυρό.
Ψήνεις είτε σε air fryer στους 175°C, στον αέρα, για 20 λεπτά, είτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
- Απολαμβάνεις το ζεστό ψωμάκι με τυρί κρέμα και ντομάτα ή με ο,τι άλλο αγαπάς