Μετά από λαϊκή απαίτηση των φίλων μας των χορτοφάγων, είπαμε να φτιάξουμε μια ελαφριά και εξίσου πεντανόστιμη συνταγή αλμυρής κρέπας με σπανάκι!

Δεν θα χρειαστείς πολλά υλικά, θέλει όμως προσοχή! Το μυστικό είναι να αφήσεις να “καεί”, να πάρει καλή θερμοκρασία το τηγανάκι που θα τις φτιάξεις.

Και μην ξεχάσεις να μας βρεις στα social media

👇

Υλικά για 4 μερίδες

Για το μίγμα της ζύμης

  • 2 κούπες αλεύρι βρώμης
  • Αλάτι-θυμάρι
  • 300γρ φυτικό γάλα
  • 1 κούπα νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Για τη γέμιση

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για το σοτάρισμα)
  • 5-6 μανιτάρια μικρά
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κρεμμύδι ξερό

Σερβίρισμα

  • 1 φέτα φυτικό κασέρι
  • 2-3 κουταλιές της σούπας από τη γέμιση

Για να δεις το άρθρο σε μορφή stories

👇

0/5 (0 Reviews)