Είναι πλέον must οι μπάρες δημητριακών. Είναι τόσο υγιεινές όσο νομίζουμε? Έλα που δεν είναι…. Οι μπάρες δημητριακών του εμπορίου συνήθως περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων καθώς και κορεσμένα λιπαρά. Γι΄αυτό λοιπόν αποφασίσαμε να φτιάξουμε εύκολες μπάρες δημητριακών με ότι υλικά είχαμε στο ντουλάπι μας !

  • Εκτέλεση : 20 λεπτά
  • Δυσκολία : Το΄χεις
  • Μερίδες : 20 μπάρες των 45 γραμμαρίων

Συστατικά

  • 3 κούπες δημητριακά ολικής και βρώμη(εμείς βάλαμε 1 κούπα βρώμη και
    2 κούπες δημητριακά ολικής χωρίς ζάχαρη )
  • 1/4 κούπας σουσάμι
  • 1/4 κούπας λιναρόσπορο
  • 1/2 κούπα τσιπς μπανάνας
  • 1/3 κούπας αμύγδαλα
  • 1/3 κούπας φουντούκι
  • 2 κουταλιά της σούπας σταφίδες
  • 2 κουταλιές της σούπας cranberries
  • 3 κουταλιές της σούπας σταγόνες κουβερτούρας

Για το σιρόπι :

  • 80 γρ βούτυρο
  • 8 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 5 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 5 κουταλιές της σούπας ταχίνι ολικής

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ .
  2. Για να φτιάξεις το σιρόπι, βάζεις σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά και ανακατεύεις σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  3. Περιχύνεις με το σιρόπι το μείγμα των δημητριακών και ανακατεύεις καλά.
  4. Απλώνεις το μείγμα σε μια λαδόκολλα και ψήνεις για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  5. Αφού τις βγάλεις από τον φούρνο τις αφήνεις να κρυώσουν και τις κόβεις σε μικρά κομμάτια!

Σημειώσεις

Η ποσότητα που φτιάξαμε είναι αρκετά μεγάλη  , αφού κόψαμε
20 μπάρες των 45 γραμμαρίων , χωρίς να υπολογίζουμε τα γύρω γύρω που τρώγαμε μέχρι να γίνουν ορθογώνια τα κομμάτια!!!