Είναι πλέον must οι μπάρες δημητριακών. Είναι τόσο υγιεινές όσο νομίζουμε? Έλα που δεν είναι…. Οι μπάρες δημητριακών του εμπορίου συνήθως περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων καθώς και κορεσμένα λιπαρά. Γι΄αυτό λοιπόν αποφασίσαμε να φτιάξουμε εύκολες μπάρες δημητριακών με ότι υλικά είχαμε στο ντουλάπι μας !
Χρήσιμες Πληροφορίες:
Συστατικά
- 3 κούπες δημητριακά ολικής και βρώμη(εμείς βάλαμε 1 κούπα βρώμη και
2 κούπες δημητριακά ολικής χωρίς ζάχαρη ) - 1/4 κούπας σουσάμι
- 1/4 κούπας λιναρόσπορο
- 1/2 κούπα τσιπς μπανάνας
- 1/3 κούπας αμύγδαλα
- 1/3 κούπας φουντούκι
- 2 κουταλιά της σούπας σταφίδες
- 2 κουταλιές της σούπας cranberries
- 3 κουταλιές της σούπας σταγόνες κουβερτούρας
Για το σιρόπι :
- 80 γρ βούτυρο
- 8 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
- 5 κουταλιές της σούπας μέλι
- 5 κουταλιές της σούπας ταχίνι ολικής
Εκτέλεση
- Ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ .
- Για να φτιάξεις το σιρόπι, βάζεις σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά και ανακατεύεις σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Περιχύνεις με το σιρόπι το μείγμα των δημητριακών και ανακατεύεις καλά.
- Απλώνεις το μείγμα σε μια λαδόκολλα και ψήνεις για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Αφού τις βγάλεις από τον φούρνο τις αφήνεις να κρυώσουν και τις κόβεις σε μικρά κομμάτια!
Σημειώσεις
Η ποσότητα που φτιάξαμε είναι αρκετά μεγάλη , αφού κόψαμε
20 μπάρες των 45 γραμμαρίων , χωρίς να υπολογίζουμε τα γύρω γύρω που τρώγαμε μέχρι να γίνουν ορθογώνια τα κομμάτια!!!