- Κατηγορία : Γεύματα για φοιτητές Για χορτοφάγους
- Βασικό Συστατικό : Ντομάτα Τυρί φέτα Ψωμί
Είναι βραδάκι, έχεις καλέσει φίλους στο σπίτι και ψάχνεις κάποιο συνοδευτικό να φάτε μαζί με το δροσερό κρασάκι. Γιατί δεν δοκιμάζεις να φτιάξεις μια μπρουκέτα; Οι μπρουσκέτες αυτές είναι δροσερές, ελαφριές και ταιριάζουν -επιβεβαιωμένα- με λευκό κρασί, κατά προτίμηση! Με λίγα υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι μπορείς να δημιουργήσεις ένα ωραίο πιάτο άκρως instagramικό!
Χρήσιμες Πληροφορίες:
Συστατικά
- 4 φέτες ψωμί
- 12 ντοματίνια
- 125 γρ μοτσαρέλα
- 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη
- Λίγος δύοσμος
- Σκόνη σκόρδου
- Αλάτι-πιπέρι
- Ρίγανη
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Φρυγανίζεις τις φέτες ψωμιού και παράλληλα κόβεις σε κύβους τα υπόλοιπα υλικά σου. Στη συνέχεις τα τοποθετείς όλα μαζί σε ένα μπωλ και ανακατεύεις.
- Τέλος σερβίρεις το μίγμα σου πάνω στις φέτες ψωμί.