Ξέμεινες από φαγητό και δεν έχεις χρόνο? Θέλεις να φας κάτι γρήγορο και θρεπτικό? Σε πέντε λεπτά θα έχεις ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα! Ομελέτα ή μήπως κρέπα; – Crepe omelet

  • Εκτέλεση : 10 λεπτά
  • Δυσκολία : Ευκολάκι
  • Μερίδες : 1 μερίδα

Συστατικά

  • 2 αυγά
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2%
  • 1 φέτα γαλοπούλα
  • Λαχανικά της αρεσκείας σου

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε ένα το ελαιόλαδο στο τηγάνι και περιμένουμε να κάψει καλά.
  2. Παράλληλα, χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στο τηγάνι.
  3. Μόλις ψηθούν τοποθετούμε την ομελέτα στο πιάτο και βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά. Εμείς βάλαμε γιαούρτι, γαλοπούλα και λαχανικά. Μπορείς να βάλεις διαφορετικά λίγο τυρί κότατζ ή λίγο από το χθεσινό κοτόπουλο και ότι άλλο θέλεις!