Είναι βραδάκι και έχεις αρχίσει να πεινάς. Δεν θα έλεγες όχι σε πίτσα, αλλά δεν θέλεις να παραγγείλεις. Σου έχει συμβεί; Σε τέτοια περίπτωση μπορείς να κάνεις την παρακάτω συνταγή που σίγουρα δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από την πίτσα της αγοράς. Πίτσα χωρίς ζύμη – Pizza on the spot

  • Εκτέλεση : 15 λεπτά
  • Δυσκολία : Ευκολάκι
  • Μερίδες : 2 μερίδες

Συστατικά

  • 2 αραβικές πίτες
  • 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας
  • 4 φέτες κασέρι ή 200 γρ τριμμένο τυρί
  • 4 φέτες προσούτο ή γαλοπούλα
  • Αλάτι πιπέρι σκόνη σκόρδου
  • Λίγη ρόκα και ωμό παρθένο ελαιόλαδο για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  1. Κόβεις τις αραβικές στα 2 και αλείφεις πάνω σάλτσα ντομάτας.
  2. Προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη ρόκα και τα ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 15 λεπτά μέχρι να ξεροψηθούν.
  3. Σερβίρεις με λίγη ρόκα και ωμό παρθένο ελαιόλαδο.