- Κατηγορία : Snack Γεύματα για φοιτητές Νηστίμες Συνταγές Ώρα για γλυκό
- Βασικό Συστατικό : Κακάο Κουβερτούρα Σοκολάτα σοκοφρέτες Φρυγανιά χουρμάς
Συνδυάζοντας την πλούσια γεύση του κακάου με τη γλυκύτητα των χουρμάδων και την τραγανή υφή των φρυγανιών, δημιουργούμε ένα τέλειο σνακ που θα σε γεμίσει ενέργεια και θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σου. Εύκολο, γρήγορο και πάαρα πολύ νόστιμο, είναι η ιδανική επιλογή για όλες τις ώρες της ημέρας!
Συστατικά
- 5 βασιλικοί χουρμάδες
- 2 κ.σ. κακάο
- 6 λεπτές φρυγανιές (εμείς επιλέξαμε @wasagreece χωρίς γλουτένη)
- 120 γρ. λιωμένη κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Μούλιασε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
- Βάλε τους μούλιασμενους χουρμάδες στο μπλέντερ με το κακάο και χτύπησέ τους μέχρι να γίνουν μια λεία πάστα.
- Τοποθέτησε την πάστα ανάμεσα σε τρεις φρυγανιές, πιέζοντας τις για να δημιουργήσεις τη σοκοφρέτα.
- Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί ή φούρνο μικροκυμάτων.
- Βάλε τις σοκοφρέτες στη λιωμένη κουβερτούρα και κάλυψέ τες πλήρως με την σοκολάτα.
- Άφησέ τις στο ψυγείο για 1-2 ώρες για να σφίξουν.
- Κόψε τις σε 2 κομμάτια, σέρβιρε και απόλαυσε!
Σημειώσεις
Μπορούν να γίνουν το απόλυτο σνακ χωρίς γλουτένη & λακτόζη χρησιμοποιώντας φρυγανιές και κουβερτούρα χωρίς γλουτένη!