- Κατηγορία : Ώρα για γλυκό
- Βασικό Συστατικό : Ταχίνι
Είναι μερικά γλυκά που τα λατρεύεις απ΄την πρώτη μπουκιά…Εμείς ίσως το αγαπήσαμε γιατί δεν του λείπει τίποτα! Ταχίνι, σοκολάτα, μέλι και cranberries, θρεπτικά και νόστιμα υλικά, συγκεντρωμένα σ΄ ένα γλυκό! 5Δεν θα σου πάρει πάνω από δέκα λεπτά για να το φτιάξεις και μπορούν να το φάνε όλοι! Είναι σίγουρο, πως θα σε γλυκάνει τώρα που νηστεύεις και θα γεμίσει με ενέργεια τα δύσκολα απογεύματα στη δουλειά!
Χρήσιμες Πληροφορίες:
Συστατικά
- 250 γρ κουβερτούρα
- 200 γρ ταχίνι
- 100 γρ μέλι
- 1/2 κγ κανέλα
- 60 γρ cranberries
- Ξύσμα και χυμό από μισό πορτοκάλι
- Κακάο για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
- Λιώνεις την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Αφού λιώσει ρίχνεις στο μπολ σου όλα τα υλικά με τελευταίο το ταχίνι και ανακατεύεις.
- Θα ”σφίξει” λιγάκι αφού ρίξεις το ταχίνι και αρχίσεις να ανακατεύεις.
- Βάζεις το μείγμα σου σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα και το αφήνεις στο ψυγείο για περίπου δύο ώρες.
- Κόβεις το γλυκό σου, αφού παγώσει, σε κομματάκια και αν θέλεις το πασπαλίζεις με κακάο.
Σημειώσεις
Καλό θα ήταν να βάλεις το κακάο λίγο πριν το σερβίρεις.