- Κατηγορία : #ταπερ Γεύματα για παιδιά Γεύματα για φοιτητές Για χορτοφάγους Ιδέες για πρωινό
- Βασικό Συστατικό : Αλεύρι Μοτσαρέλα Σουσάμι φέτα
Αυτά τα τυροκούλουρα χρειάζονται λίγα και απλά υλικά, ετοιμάζονται πανεύκολα και έχουν ήδη μέσα τους το τυρί, οπότε με την προσθήκη ενός φρούτου ή λίγων λαχανικών έχουμε ένα ολοκληρωμένο και χορταστικό snack για το σχολείο.
Γιατί το καλό snack δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο. 🤍
Συστατικά
- 230 γρ. αλεύρι
- 240 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 50 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
- 100 γρ. τριμμένη φέτα
- 1 κ.γ. baking powder
- Πιπέρι
- Μυρωδικά της αρεσκείας σου
- Σουσάμι για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακατεύεις το αλεύρι με το baking powder.
- Προσθέτεις το γιαούρτι, τη μοτσαρέλα και τη φέτα και ανακατεύεις μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
- Προσθέτεις πιπέρι και μυρωδικά της αρεσκείας σου.
- Χωρίζεις τη ζύμη σε 5 ίσα μέρη και πλάθεις τα τυροκούλουρα.
- Πασπαλίζεις τα κουλούρια με σουσάμι της επιλογής σου
- Τα τοποθετείς σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 25–30 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα.
Σημειώσεις
Tip: Αν η ζύμη κολλάει αρκετά στα χέρια, προσθέτουμε λίγο αλεύρι, σταδιακά.