Κάτι λέγαμε για Χριστουγεννιάτικες συνταγές χωρίς ζάχαρη. Ας ξεκινήσουμε με τη no.1: Καστανομπουκιές.🌰

Μπορεί να σε ξαφνιάζει, αλλά τα κάστανα ανήκουν στην κατηγορία των ξηρών καρπών (όπως τα αμύγδαλα, τα φιστίκια κλπ).

Καλά τα νέα για τους διαβητικούς, αφού η περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, τους προσδίδει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Καλά και τα νέα για όσους προσέχουν λιγάκι παραπάνω με την καρδιά τους, αφού το λινελαϊκο οξύ βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα. Άσε που οι καρποί αυτοί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, μέταλλα, αμινοξέα και αντιοξειδωτικά. Θρεπτικός καρπός, αλλά μην σε ξεγελά. Περίπου 2-3 κάστανα προσφέρουν κοντά στις 100 θερμίδες.
Τι θέλω να σου πω; Με μέτρο…

Υλικά
• 1/2 κούπα σπασμένους ξηρούς καρπούς
• 1 κούπα κάστανα αλεσμένα (βρασμένα)
• 3 κουταλιές της σούπας κακάο
• 1/2 κούπα ταχίνι
• 1/3 κούπας μέλι

Εκτέλεση
Ανακατεύεις όλα τα υλικά μεταξύ τους και αφήνεις το μίγμα για 1 ώρα στο ψυγείο μέχρι να δέσει.

Πλάθεις σε μπουκίτσες και τις βουτάς σε λιωμένη σοκολάτα ή τις πασπαλίζεις με κακάο 😍

Καλή απόλαυση!
Για περισσότερες Χριστουγεννιάτικες συνταγές χωρίς ζάχαρη μείνε συντονισμένος στο προφίλ μας!

0/5 (0 Reviews)