Εσύ πώς μαγειρεύεις τα λαχανικά σου;

Σίγουρα θα έχεις φάει πολλές φορές ψητά λαχανικά. Είτε ως συνοδευτικό μαζί με κάποιο κρέας, είτε με ψαράκι, ίσως και με λίγο τυρί φέτα. Όμως δεν έχεις φάει τα συγκεκριμένα.

Βλέπεις όλο το μυστικό είναι στα μυρωδικά!

Βρες όλες τις Συνταγές & τα άρθρα μας και λάβε μέρος στη συζήτηση

Για να δεις περισσότερες συνταγές σαν αυτή τσέκαρε :

Ομελέτα με κολοκυθάκια και τυρί – Zucchini & cheese omelet

Κολοκυθοκεφτέδες – Zucchini Patties

Κολοκυθόρυζο – Zucchini Rice

Κολοκυθoτυρόπιτα χωρίς φύλλο – Cheese zucchini pie(diabetes friendly)

Υλικά για 3 μερίδες

  • 4-5 πατάτες
  • 3 καρότα
  • 5 κολοκυθάκια
  • δενδρολίβανο
  • χονδρό αλάτι
  • πιπέρι
  • κουρκουμάς
  • θυμάρι

για την μυστική σως:

  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • χυμό από 1 λάιμ

Εκτέλεση

Βήμα 1ο: Κόβεις όλα τα λαχανικά σου σε κυβάκια ίδιου μεγέθους για να ψηθούν ομοιόμορφα. Βάζεις σε λαδόκολλα τις πατάτες και τα καρότα. Προσθέτεις τα μυρωδικά και την μυστική σως και ανακατεύεις καλά για να πάνε παντού.

Βήμα 2ο: Ύστερα τα ψήνεις σε προ θερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 200 βαθμού Κελσίου. Προσθέτεις τα κολοκυθάκια σου με λίγο ελαιόλαδο και ψήνεις για άλλα 20 λεπτά.

Για να δεις το άρθρο σε μορφή stories

👇

Πάτησε εδώ

0/5 (0 Reviews)