Έχεις αναρωτηθεί ποτέ γιατί νιώθεις «σφίξιμο» στο στομάχι όταν έχεις άγχος ή γιατί η διάθεσή σου πέφτει κατακόρυφα όταν το πεπτικό σου σύστημα είναι αναστατωμένο; Δεν είναι ιδέα σου. Το έντερό σου επικοινωνεί απευθείας με τον εγκέφαλό σου και ο τρόπος που το ταΐζεις καθορίζει τα πάντα: από το αν θα έχεις ενέργεια μέχρι το […]
Τι ρόλο παίζει το φαγητό στη καθημερινή μας σύνδεση Η αγάπη δεν εκφράζεται μόνο με λόγια. Πολύ συχνά περνά μέσα από μικρές, καθημερινές πράξεις, όπως ένα γεύμα που μοιραζόμαστε, ένας καφές στον καναπέ ή ένα πιάτο που ετοιμάζεται με φροντίδα στο τέλος μιας κουραστικής μέρας. Το φαγητό δεν είναι απλώς καύσιμο για το σώμα μας. […]
Η διατροφή δεν είναι μια γενική συνταγή που ταιριάζει σε όλους. Παρότι υπάρχουν βασικές επιστημονικές αρχές, οι διατροφικές ανάγκες διαφέρουν σημαντικά από άτομο σε άτομο, ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, την κατάσταση υγείας και τις καθημερινές απαιτήσεις. Η κατανόηση αυτών των αναγκών αποτελεί βασικό βήμα για τη βελτίωση της υγείας […]
Η Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας (Binge Eating Disorder) αποτελεί σήμερα τη συχνότερη διατροφική διαταραχή. Παρ’ όλα αυτά, συχνά παραμένει αδιάγνωστη ή παρερμηνεύεται ως απλή έλλειψη αυτοελέγχου. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για μια σύνθετη κατάσταση που επηρεάζει βαθιά τη σχέση του ατόμου με το φαγητό, το σώμα και τα συναισθήματά του και απαιτεί εξειδικευμένη, επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση. Η […]
Ιδέες και συνταγές για ένα γιορτινό τραπέζι με ισορροπία και απόλαυση! Τα Χριστούγεννα είναι η γιορτή της συνάντησης, της φιλοξενίας και του μοιράσματος. Είναι οι στιγμές που μαζευόμαστε γύρω από ένα τραπέζι, μοιραζόμαστε ιστορίες, γέλια και αφήνουμε τον χρόνο να κυλήσει λίγο πιο αργά.Ένας χριστουγεννιάτικος μπουφές δημιουργεί χώρο για όλους: για διαφορετικές γεύσεις, ρυθμούς και […]
Αβοκάντο, το γνωστό και ως βουτυρόδεντρο …λαχανικό ή φρούτο? Η σωστή απάντηση είναι φρούτο! Αυτό το μυστήριο φρούτο, με τη βελούδινη σάρκα και την ουδέτερη βουτυρώδη γεύση, έκανε θριαμβευτική εμφάνιση τα τελευταία χρόνια και ήρθε να ΄΄τρυπώσει΄΄στις συνταγές μας δίνοντας τους μια νέα διάσταση και πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Θα το προσθέσεις στις σαλάτες σου, στα […]
Η εμμηνόπαυση είναι ένα φυσιολογικό στάδιο στη ζωή κάθε γυναίκας, μια μετάβαση που σηματοδοτεί το τέλος της αναπαραγωγικής περιόδου. Συχνά, όμως, αυτή η περίοδος συνοδεύεται από διάφορες αλλαγές στο σώμα, με μία από τις πιο συνηθισμένες και δύσκολες να είναι η αύξηση βάρους και η δυσκολία στην απώλειά του. Γιατί συμβαίνει αυτό και τι μπορείς […]
Eίναι ζωτικής σημασίας να επιστρέψεις αργά, σωστά και ισορροπημένα σε μια πλήρη διατροφή για να προστατεύσεις την υγεία σου.
Ήρθε αυτή η στιγμή του χρόνους. Παραδέξου το. Το ποτό θα ρέει άφθονο αυτές τις γιορτές. Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ονομαστικές εορτές, ρεβεγιόν, έξοδος με φίλους και πόσα ακόμα events. Θα το κάνεις που θα το κάνεις το ΄΄έγκλημα΄΄ … μάθε χρήσιμες συμβουλές για το hangover.