- Κατηγορία : #ταπερ Γεύματα για φοιτητές
- Βασικό Συστατικό : Γιαούρτι Κιμάς Πράσινη σαλάτα Τυρί
Cheeseburger σαλάτα…Όλα τα υλικά που αγαπάς, σε μια δημιουργική, χορταστική σαλάτα.
Συστατικά
Για τη σαλάτα:
- 100 γρ. μαγειρεμένος κιμάς (μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος)
- 1 φέτα τυρί τσένταρ ή άλλο κίτρινο τυρί της επιλογής σου
- Iceberg
- Ντοματίνια
Για τη σως:
- 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 1 κ.γ. μαγιονέζα
- 1 κ.γ. κέτσαπ
- 3–4 αγγουράκια τουρσί
- 2 κ.σ. ζουμί από το τουρσί
- Καπνιστή πάπρικα
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Εκτέλεση:
Αν δεν έχεις ήδη έτοιμο, μαγείρεψε τον κιμά σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να ροδίσει καλά. Άφησέ τον στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.
Ψιλόκοψε το iceberg και κόψε τα ντοματίνια στη μέση ή στα τέσσερα. Βάλε τα σε μεγάλο μπολ.
Κόψε τη φέτα του τυριού σε μικρά κομμάτια και πρόσθεσέ τα στη σαλάτα.
Σε μικρό μπολ βάλε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, την κέτσαπ, τα ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί και το ζουμί τουρσιού. Πρόσθεσε καπνιστή πάπρικα, αλάτι και πιπέρι και ανακάτεψε καλά μέχρι να γίνει ομοιόμορφη η σως.
Πρόσθεσε τον κιμά στο μπολ με τη σαλάτα, ρίξε από πάνω τη σως και ανακάτεψε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
Σέρβιρε αμέσως και απόλαυσε την!
Σημειώσεις
Εάν σου άρεσε αυτή η συνταγή, δες και τη : Δροσερή σαλάτα με κοτόπουλο