Είσαι λάτρης της σοκολάτας και ο,τι παράγωγό της; Η δική μας healthy έκδοση του σοκολατένιο κέικ είναι ΑΚΡΙΒΩΣ αυτό που έψαχνες!

Για να δεις το άρθρο σε μορφή stories

👇

Πάτησε εδώ

Υλικά για 6 μερίδες:

  • 100γρ νιφάδες βρώμης
  • 50γρ αλεύρι από φαγόπυρο
  • 30γρ σκόνη κακάο
  • 2 αυγά ολόκληρα
  • 2 ασπράδια
  • 1 βανίλια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 250γρ σταγόνες σοκολάτας
Healthy σοκολατόπιτα - Chocolate cake healthy edition

Εκτέλεση:

Βήμα 1ο: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύεις τη βρώμη, το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια, και το baking powder.

Βήμα 2ο: Σε ένα διαφορετικό μπολ, αναμειγνύεις το σιρόπι σφενδάμου και το ελαιόλαδο και τα προσθέτεις στο μείγμα με τα στερεά υλικά και έπειτα τα αβγά.

Βήμα 3ο: Ανακατεύεις το μείγμα καλά και στο τέλος ρίχνεις τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύεις πάλι.

Βήμα 4ο: Λαδώνεις ένα μικρό ταψάκι ή απλώνεις ένα κομμάτι λαδόκολλα και ρίχνεις μέσα το μείγμα του κέικ. Το απλώνεις σε όλη την επιφάνεια του ταψιού και ψήνεις για 10′ στους 180 βαθμούς.

5/5 (1 Review)