Χριστούγεννα σημαίνουν μπισκότα! Δεν γινόταν λοιπόν να παραλείψουμε μια μπισκοτένια συνταγή χωρίς ζάχαρη, άκρως θρεπτική και ταυτόχρονα γευστική! Απλά και γρήγορα θα έχεις ζεστά μπισκότα μέσα σε 13 λεπτά!

  • Εκτέλεση : 13 λεπτά
  • Δυσκολία : Το'χεις
  • Μερίδες : 10-12 μπισκότα

Συστατικά

  • 1/2 κούπα αλεύρι βρώμης
  • 1 κούπα βρώμη
  • 1/2 κούπα κολοκυθόσπορος
  • 1 κούπα αποξηραμένα φρούτα
  • 2 κουταλιές σούπας σπόροι chia
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 μπανάνα λιωμένη
  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο ή λάδι καρύδας
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 7 κουταλιές της σούπας γάλα αγελαδινό ή φυτικό

Εκτέλεση

  1. Αναμινγνύεις τα υλικά μεταξύ τους και πλάθεις περίπου 10 μπισκότα.
  2. Ψήνεις στον αέρα στους 160°C για 10-12 λεπτά.
  3. Αφήνεις να κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά και περιχύνεις με κουβερτούρα.