Σούπερ pancakes με πραλίνα σοκολάτας και φρούτα εποχής, που θα λατρέψεις!

  • Εκτέλεση : 10 λεπτά
  • Δυσκολία : Ευκολάκι
  • Μερίδες : 2 μερίδες

Συστατικά

  • 10 κουταλιά της σούπας βρώμη
  • 1 αυγό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν
  • 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2%
  • 1/3 κούπας γάλα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα ζάχαρη
Για το topping:
  • 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι 2%
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πραλίνα σοκολάτας
  • 1/2 μπανάνα κομμένη σε κομμάτια
  • 3 φράουλες κομμένες σε κομμάτια
  • 1 κουταλιά της σούπας ξηρούς καρπούς

Εκτέλεση

  1. Αναμειγνύεις όλα τα υλικά μαζί
  2. Με ένα πινέλο βρέχεις τον πάτο ενός τηγανιού
  3. Το αφήνεις σε δυνατή φωτιά και μόλις αρχίσει να καίει το χαμηλώνεις
  4. Ρίχνεις 1-2 γεμάτες κουταλιές της σούπας από το μείγμα
  5. Αφήνεις 2-3 ‘ να ροδίσει από την κάθε μεριά