Πίστευες πως θα σε αφήναμε χωρίς καλοκαιρινή συνταγή για pancakes;

Κάνεις λάθος!

Αυτά τα πάνκεικς προέκυψαν μετά από πολλές δοκιμές. Θέλαμε να υπάρχει η σωστή ισορροπία μεταξύ του χυμού ροδιού από την @odestorodi αλλά να μπορούμε παράλληλα να κάνουμε και πολλούς γευστικούς συνδυασμούς χωρίς να χαλάσει η γεύση τους.

Είμαστε σίγουρες ότι θα τα λατρέψεις και θα εκπλαγείς από την γλυκιά τους γεύση! Τί λες λοιπόν;

Special thanks στον καταπληκτικό μας chef @eumorfos_arn χωρίς τον οποίο, ενδεχομένως να πασχίζαμε ακόμα για να βρούμε τη σωστή αναλογία, να ήταν ακόμα η ζύμη κολλημένη στον πάτο του αντικολλητικού και να μη μάθαινε ποτέ η @natalia_tsiola να πετάει στον αέρα και να προσγειώνει ασφαλής τις κρέπες στο τηγάνι.

20210605 205533 1

Υλικά για 2 μερίδες:

  • 1 αυγό
  • 100ml χυμό ρόδι @odestorodi
  • 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν
  • 1/2 κούπα πίτουρο βρώμης

Σερβίρισμα προεραιτικό

  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα ροδιού
  • φρέσκες φράουλες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι chia

Βρες όλες τις Συνταγές & τα άρθρα μας και λάβε μέρος στη συζήτηση

Εκτέλεση

Βήμα 1ο: Ανακατεύεις όλα τα υλικά μεταξύ τους μέχρι να δημιουργήσεις ένα ομοιόμορφο μίγμα.

Βήμα 2ο: Ψήνεις σε χαμηλή- μέτρια φωτιά το μίγμα σου. Μην φοβηθείς αν βγουν λίγο πιο σκούρα, ΔΕΝ έχουν καεί το χρώμα τους οφείλεται στον χυμό του ροδιού.

Για να δεις το άρθρο σε μορφή stories

👇

Πάτησε εδώ

5/5 (1 Review)