Ποια ανοιξιάτικα λαχανικά έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο;
Γνωρίζατε ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι η μόνη πηγή ασβεστίου; Τα αγαπημένα ανοιξιάτικα λαχανικά, όπως τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά, είναι γεμάτα ασβέστιο για την οικοδόμηση των οστών.
| Calcium (mg) | Serving | |
| Λαχανίδες | 141 | 100 g |
| Γογγύλια | 137 | 100 g |
| Σπανάκι | 136 | 100 g |
| Χόρτα Μουστάρδας | 115 | 100 g |
| Χόρτα Τεύτλων | 114 | 100 g |
| Ελβετικό Σέσκουλο | 58 | 100 g |
| Λάχανο | 48 | 100 g |
| Σέλινο | 42 | 100 g |
| Μπρόκολο | 40 | 100 g |
| Γογγύλια | 33 | 100 g |
| Μαρούλι | 33 | 100 g |
| Καρότα | 30 | 100 g |
| Μπιζέλια | 27 | 100 g |
| Ραπανάκια | 25 | 100 g |
| Σπαράγγια | 23 | 100 g |
| Κρεμμύδια | 22 | 100 g |
| Αβοκάντο | 13 | 100 g |
| Μανιτάρια | 6 | 100 g |