Τα φρούτα δεν θεωρούνται γενικά καλή πηγή σιδήρου, καθώς περιέχουν μόνο μικρές ποσότητες του μετάλλου. Ωστόσο, η βιταμίνη C που περιέχεται σε πολλά φρούτα βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει τον σίδηρο που περιέχεται στους ξηρούς καρπούς, τα λαχανικά, τα φασόλια και τα δημητριακά. Έτσι, ενώ το πορτοκάλι μπορεί να μην περιέχει πολύ σίδηρο από μόνο του, μπορεί να σας βοηθήσει να απορροφήσετε τον σίδηρο από άλλες τροφές!