Ποια κρέατα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη;

Όλα τα κρέατα περιέχουν χοληστερόλη, αν και η ποσότητα ποικίλλει σημαντικά. Ενώ η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη μπορεί να αυξήσει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα σας, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα ή τρανς λιπαρά έχουν πολύ μεγαλύτερη επίδραση.

Cholesterol (mg)Serving
Συκώτι Κοτόπουλου563
Μοσχαρίσιο Συκώτι396
Κοτόπουλο Με Σκούρο Κρέας128
Μοσχάρι114
Αρνίσιο Φιλέτο110
Τουρκία109
Κιμάς Κοτόπουλου107
Κιμάς Γαλοπούλας106
Άπαχο Κιμά Γαλοπούλας104
Μοσχαρίσιο Παϊδάκι100
Μοσχαρίσιο Παϊδάκι99
Φιλέτο Μινιόν97
Κιμά Αρνιού97
Κιλότο92
Παϊδάκια Αρνιού91
Χοιρινή Ωμοπλάτη90
Πολύ Άπαχο Μοσχαρίσιο Κιμά89
Άπαχο Μοσχαρίσιο Κιμά89
Μοσχαρίσιος Κιμάς89
Στήθος Κοτόπουλου Χωρίς Πέτσα85
Παϊδάκια85
Χοιρινή Μπριζόλα84
Μοσχαρίσια Παϊδάκια84
T Bone83
Κιμάς βουβαλίσιος83
Χοιρινό Παϊδάκι80.8
Στήθος Γαλοπούλας80
Χοιρινό Φιλέτο80
Ελάφι79
Μπριζόλα79
New York Strip79
rib eye78
Χοιρινό Φιλέτο73
Πολύ Άπαχο Κιμά Γαλοπούλας71
Ζαμπόν64