Ποια λαχανικά έχουν την περισσότερη βιταμίνη D;

Τα περισσότερα λαχανικά δεν περιέχουν βιταμίνη D. Η μόνη εξαίρεση είναι τα μανιτάρια. Ωστόσο, εξακολουθούν να αποτελούν φτωχή πηγή βιταμίνης D.

Vitamin D (IU)Serving
Μανιτάρια8
Τεύτλα0
Μπιζέλια0
Γλυκοπατάτα0
Παστινάκι0
Κρεμμύδι0
Καλαμπόκι0
Αρακάς Χιόνι0
Μπιζέλια0
Πράσινα Φασόλια0
Καρότο0
Μελιτζάνα0
Πιπεριά0
Γογγύλια0
Λάχανο0
Ντομάτα0
Σπαγγέτι Κολοκύθας0
Μπάμιες0
Σέλινο0
Κολοκύθα0
Κουνουπίδι0
Μαρούλι Iceberg0
Κολοκύθα0
Ραπανάκι0
Λαχανάκια Βρυξελλών0
Κολοκυθάκια0
Αγγούρι0
Μπρόκολο0
Σπαράγγια0
Kale0
Πατάτα0
Αγκινάρα0
Σπανάκι0
Πράσινο Λάχανο0