Ποια λαχανικά έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο;

Το ασβέστιο δεν βρίσκεται μόνο στα γαλακτοκομικά προϊόντα! Τα σκούρα φυλλώδη χόρτα είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου στη διατροφή σας, ειδικά αν ακολουθείτε μια χορτοφαγική διατροφή ή έχετε δυσανεξία στη λακτόζη.

Calcium (mg)Serving
Πράσινο Λάχανο141
Σπανάκι136
Μπάμιες77
Kale72
Λάχανο48
Πράσινα Φασόλια44
Αρακάς Χιόνι42
Μπιζέλια42
Σέλινο42
Κολοκύθα41
Μπρόκολο40
Παστινάκι37
Λαχανάκια Βρυξελλών36
Μαρούλι Ρόμαϊν33
Γογγύλια33
Καρότο30
Γλυκοπατάτα27
Μπιζέλια27
Ραπανάκι25
Σπαράγγια23
Κρεμμύδι22
Αγκινάρα21
Σπαγγέτι Κολοκύθας21
Κολοκυθάκια18
Μαρούλι Iceberg18
Κουνουπίδι16
Τεύτλα16
Αγγούρι16
Πατάτα15
Κολοκύθα15
Ντομάτα10
Πιπεριά9
Μανιτάρια6
Μελιτζάνα6
Καλαμπόκι3