Αναζητήστε πιάτα που είναι στον ατμό ή δοκιμάστε να συνδυάσετε μερικά μικρά κομμάτια- όπως ζυμαρικά στον ατμό ή αυγό foo yung – με ένα φλιτζάνι σούπα. Προσέξτε τα τηγανητά πιάτα, όπως το κοτόπουλο πορτοκάλι και το μοσχάρι , τα οποία μπορεί να ξεπεράσουν τις 600 θερμίδες ανά φλιτζάνι! Συμβουλή επαγγελματία: Ζητήστε οι σάλτσες (που συχνά είναι λιπαρές) να σερβίρονται στο πλάι.