pumpkin spice mix

Pumpkin spice – Φθινοπωρινό mix καρυκευμάτων

Όπως το λέει και το όνομά του ταιριάζει απόλυτα με όποια συνταγή περιέχει γλυκιά κολοκύθα, αλλά μπορεί να απογειώσει το τσάι σου, τον καφέ σου, κάποιο κέικ, μια βελουτέ σούπα, pancakes, ρυζόγαλο, το porridge σου.. είναι καταπληκτικό και μυρίζει φθινόπωρο!

  • 1 λεπτό
  • Ευκολάκι
  • 1 μερίδα
Patatoules giachni Stewed potatoes 2 1

Πατατούλες γιαχνί – Stewed potatoes

Δεν ξέρουμε για σένα, αλλά εμείς όταν ακούμε πατάτες γιαχνί, ή αλλιώς "Μπλουμ" ( πάντα μας άρεσε αυτό το όνομα ) έρχεται στο μυαλό μας, η παραδοσιακή κουζίνα της γιαγιάς. Λίγο τυράκι και σαλάτα και είχαμε ολόκληρο γεύμα έτοιμο! 

  • 30 λεπτά
  • Ευκολάκι
  • 3 μερίδες
Lentils and Rice2 1

Φακόρυζο – Lentils and Rice

Το φακόρυζο, ή όπως το λένε και οι φίλοι μας στην Κύπρο, η Μουτζέντρα , είναι ένα πιάτο ιδιαίτερα αγαπημένο από εμάς τους διαιτολόγους. Βλέπεις, δεν κερδίζει μόνο λόγω γεύσης, αλλά και λόγω υψηλής θρεπτικής αξίας! Πρόκειται για έναν συνδυασμό, που έχει να σου δώσει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας,  σχεδόν εφάμιλλη του κρέατος!

  • 30 λεπτά
  • Ευκολάκι
  • 4 μερίδες