muffins ρεβυθιου 2

Σοκολατένια muffins ρεβυθιού – Chocolate chickpea muffins

Ας είμαστε ειλικρινείς, οι περισσότεροι από εμάς θεωρούμε ότι τα ρεβίθια ανήκουν σε μια σαλάτα ή σε ένα πιάτο ως κυρίως γεύμα, όχι σε cupcakes. Ωστόσο, η πλούσια και ζουμερή γεύση που χτύπησε τους γευστικούς μας κάλυκες ήταν σίγουρα μια ευχάριστη έκπληξη.!

  • 30 λεπτά
  • Ευκολάκι
  • 12 μερίδες
Lentils and Rice2 1

Φακόρυζο – Lentils and Rice

Το φακόρυζο, ή όπως το λένε και οι φίλοι μας στην Κύπρο, η Μουτζέντρα , είναι ένα πιάτο ιδιαίτερα αγαπημένο από εμάς τους διαιτολόγους. Βλέπεις, δεν κερδίζει μόνο λόγω γεύσης, αλλά και λόγω υψηλής θρεπτικής αξίας! Πρόκειται για έναν συνδυασμό, που έχει να σου δώσει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας,  σχεδόν εφάμιλλη του κρέατος!

  • 30 λεπτά
  • Ευκολάκι
  • 4 μερίδες
Spitika natsos humus Nachos me hummus 1

Σπιτικά νάτσος με χούμους – Nachos με hummus

Ακόμη κι αν δεν σου αρέσουν ιδιαίτερα τα όσπρια. αυτή τη συνταγή, θα θέλεις να την φτιάξεις και θα γίνει από τις αγαπημένες σου.

  • 7 λεπτά
  • Ευκολάκι
  • 4 μερίδες