Αυτό το #ταπερ είναι αφιερωμένο σε αυτούς που λατρεύουν τον σολομό!🐟
Ο σολομός:
- Έχει υψηλή θρεπτική αξία, που οφείλεται στα ω-3 λιπαρά.✔️
- Είναι πλούσιος σε νιασίνη, παντοθενικό οξύ, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη D, βιταμίνες Β6 και Β12 , σελήνιο και φώσφορο.
- Θεωρείται η καλύτερη “τροφή” για τον εγκέφαλο.🧠
- Λόγω των υδάτινων πόρων, τα ψάρια πλέον είναι επιβαρυμένα με καρκινογόνους ουσίες, τις διοξίνες και τα βαρέα μέταλλα.⚠️
- Η κατανάλωσή του μια φορά την εβδομάδα θεωρείται ασφαλής. 👌