- Κατηγορία : Γεύματα για φοιτητές
- Βασικό Συστατικό : Γαρίδες Λαχανικά Νούντλς
Γιατί να μπεις στη διαδικασία να παραγγείλεις νουντλς με γαρίδες, ενώ μπορείς να ετοιμάσεις αυτό το πιάτο μέσα σε 10 λεπτά; Γαρίδες, νουντλς, λαχανικά και σάλτσα σόγιας! Μια διαφορετική συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις!
Χρήσιμες Πληροφορίες:
Συστατικά
- 16 γαρίδες μεγάλες κατεψυγμένες, καθαρισμένες
- 2 μερίδες noodles
- 100γρ μανιτάρια λευκά σε λεπτά μπαστουνάκια
- 2 πιπεριές χρώματος της αρεσκείας σου σε λεπτά μπαστουνάκια
- 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1/2 σκελίδα σκόρδο ή σκόνη σκόρδου
- 50ml σάλτσα σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Ετοιμάζεις τα νουντλς σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
- Ρίχνεις ελάχιστο ελαιόλαδο σε αντικολλητική κατσαρόλα και σοτάρεις, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια, τις πιπεριές και το σκόρδο.
- Μόλις μαλακώσουν, προσθέτεις τις γαρίδες και συνεχίζεις για 1 – 2 λεπτά.
- Σβήνεις με τη σάλτσα σόγιας και προσθέτεις τα νουντλς με ελάχιστο από το νερό τους. Ανακατεύεις για 2 λεπτά.
- Ρίχνεις φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρεις.