- Κατηγορία : Νηστίμες Συνταγές Ώρα για γλυκό
- Βασικό Συστατικό : Όσπρια Ρεβύθια Σοκολάτα Χουρμάδες
Μοιάζει με μους, μοιάζει με σοκολατόπιτα, δεν ξέρω ακριβώς αλλά είναι μαγικό..
Ποιος να το πίστευε ότι το υπέροχο αυτό όσπριο, εκτός από σούπα μπορεί να μου δώσει και θρεπτικότατο γλύκισμα!
Συστατικά
- 1,5 κούπα ρεβύθια
- 5 χουρμάδες
- 1 κούπα φυτικό γάλα
- 1 κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Xτυπάς καλά στο μούλτι τα βρασμένα ρεβύθια, τους χουρμάδες και το φυτικό γάλα.
- Παράλληλα, ζεσταίνεις σε μπεν μαρί τη κουβερτούρα.
- Ύστερα προσθέτεις τη λιωμένη κουβερτούρα στο μίγμα με τους χουρμάδες και χτυπάς ξανά πολύ καλά στο μούλτι, μέχρι να αποκτήσει μια βελούδινη υφή.
- Τέλος, βάζεις το μείγμα σε μια φόρμα και αφήνεις στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.
- Κόβεις τρίγωνα κομμάτια και απολαμβάνεις!
Σημειώσεις
Προτού βάλεις το μείγμα σου στο ψυγείο, σιγουρέψου ότι έχεις βάλει πλαστική μεμβράνη από πάνω που να εφάπτεται καλά, γιατί θα σε βοηθήσει αργότερα στο ξεφορμάρισμα (δε θα πιάσει κρούστα).
Ανέβασε την δική σου εκδοχή της συνταγής και κάνε μας tag @restartdiet_gr!