Η σημερινή συνταγή είναι ειδική παραγγελία της Ναταλίας. Μεζές ή γεύμα; Αυτό θα το κρίνεις εσύ. Το μόνο σίγουρο είναι πως δεν θα χρειαστείς πολλά υλικά και θα βιώσεις λίγο από αυτό το, ξεχασμένο πια, αίσθημα της ταβέρνας…

  • Εκτέλεση : 30 λεπτά
  • Δυσκολία : Ευκολάκι
  • Μερίδες : 1 μερίδα

Συστατικά

  • 4 πιπεριές
  • 60 γρ τυρί φέτα
  • 60 γρ γραβιέρα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού καρύδι τριμμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι
  • 3 αυγά
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Πιπέρι
  • θυμάρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Γεμίζεις τα πιπεράκια σου με το μίγμα που έφτιαξες και τα ψήνεις στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.