20210605 161512 02

Γεμιστές κρέπες με λαχανικά (Vegan friendly) – Vegan stuffed crepes

Μετά από λαϊκή απαίτηση των φίλων μας των χορτοφάγων, είπαμε να φτιάξουμε μια ελαφριά και εξίσου πεντανόστιμη συνταγή αλμυρής κρέπας με σπανάκι! Δεν θα χρειαστείς πολλά υλικά, θέλει όμως προσοχή! Το μυστικό είναι να αφήσεις να "καεί", να πάρει καλή θερμοκρασία το τηγανάκι που θα τις φτιάξεις.

Καλοκαιρινή Οσπριοσαλάτα

Πολύχρωμη Οσπριοσαλάτα – Colorfull Legumes Salad

ως μπορείς να φας τις φακές, τα φασόλια ή και τα ρεβίθια σου με διαφορετικό τρόπο πέραν του γνωστού! Σε μία δροσερή σαλάτα με αγγουράκι, ντομάτα, πιπεριά και λίγα μυρωδικά, το μέχρι τώρα βαρετό πιάτο με όσπρια μεταμορφώνεται στην απόλυτη καλοκαιρινή πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων.

buddha bowl 50 1 e1616413886562

Πώς να φτιάξεις buddha bowl – How to make a vegan buddha bowl

Είτε είσαι vegan, είτε όχι οι άπειροι συνδυασμοί που προκύπτουν αν προσθέσεις σιτηρά με όσπρια ή κάποια άλλη μορφή φυτικής πρωτεΐνης μαζί με τα αγαπημένα σου λαχανικά ,αποτελούν πολύ καλές επιλογές για ένα διαφορετικό και θρεπτικό γεύμα.