Σου περίσσεψε τζατζίκι και δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις κάτι για να πάρεις στη δουλειά; Τζαζίκι (χωρίς σκόρδο) με ψητά λαχανικά. Γρήγορο, χορταστικό, χωρίς να σου πέσει βαρύ και να σε πιάσει υπνηλία στο γραφείο. Ψητά λαχανικά με τζατζίκι for lovers – Veggies with tzatziki
Βάλε λίγο χρώμα και φαντασία και απογείωσε το γεύμα σου! Εμείς βάλαμε συστατικό έκπληξη και βγήκε εξαιρετικό: Μωβ πατάτα!

  • Εκτέλεση : 10 λεπτά
  • Δυσκολία : Το'χεις
  • Μερίδες : 1 μερίδα

Συστατικά

  • Πολύχρωμες πιπεριές
  • Λίγο δενδρολίβανο
  • Μωβ πατατούλες βρασμένες
  • Μανιτάρια
  • 2 κουταλιές της σούπας τζατζίκι for lovers

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόβεις όλα τα λαχανικά σου.
  2. Σε ένα τηγανάκι αντικολλητικό, προσθέτεις λίγο ελαιόλαδο και περιμένεις το λάδι να πάρει καλή θερμοκρασία.
  3. Στη συνέχεια, προσθέτεις τα λαχανικά και τα μυρωδικά σου μέχρι να ” μαραθούν” και να πάρουν ωραίο χρώμα.
  4. Σερβίρεις με το αγαπημένο τζατζίκι for lovers και είσαι έτοιμος!