Βήμα 1ο: Βράζεις την κινόα μέχρι να γίνει διάφανη.
Βήμα 2ο: Παράλληλα κόβεις όλα τα υλικά σου σε μικρά κυβάκια.
Βήμα 3ο: Σουρώνεις πολύ καλά την κινόα και προσθέτεις όλα τα λαχανικά σου σ 'ένα μπολ. Ανακατεύεις τα υλικά μεταξύ τους και προσθέτεις το ελαιόλαδο.