Ομελέτα ή μήπως κρέπα - Crepe omelet

Τί θα χρειαστείς:

Υλικά για 1 μερίδα: – 2 αυγά – Αλάτι – Πιπέρι – 1 κσ ελαιόλαδο – 2 κσ γιαούρτι 2% – 1 φέτα γαλοπούλα – Λαχανικά της αρεσκείας σου

Προετοιμασία:

Βήμα 1ο:  Βάζουμε ένα το ελαιόλαδο στο τηγάνι και περιμένουμε να κάψει καλά.

Προετοιμασία:

Βήμα 2ο:  Παράλληλα, χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στο τηγάνι.

Προετοιμασία:

Βήμα 3ο:  Μόλις ψηθούν τοποθετούμε την ομελέτα στο πιάτο και βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά. Εμείς βάλαμε γιαούρτι, γαλοπούλα και λαχανικά.  Μπορείς να βάλεις διαφορετικά λίγο τυρί κότατζ ή λίγο από το χθεσινό κοτόπουλο και ότι άλλο θέλεις!

Καλή Απόλαυση!