Πώς να φτιάξεις το πλιγούρι σου - How to cook your grains

Τί θα χρειαστέις:

Για 1 μερίδα: -1 κούπα πλιγούρι -1 κούπα νερό

H Προετοιμασία

Βήμα 1ο:  Ζεσταίνεις το πλιγούρι (εμείς βάλαμε 1 κούπα) σε ένα τηγάνι αντικολλητικό με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να αρχίσει να γυαλίζει. 

H Προετοιμασία

Βήμα 2ο:  Όταν αλλάξει χρώμα παντού, προσθέτεις 1 κούπα νερό στο τηγάνι και μόλις αρχίσει να βγάζει τις πρώτες φουσκάλες, αποσύρεις από τη φωτιά. 

H Προετοιμασία

Βήμα 3ο:  Για να το απογειώσεις, προσθέσεις λίγο ξύσμα από λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και δενδρολίβανο και αφήνεις να ρουφήξει τα υγρά.   

Καλή Απόλαυση!