Δεν υπάρχουν λόγια για να περιγράψουν επάξια αυτή τη σαλάτα! Χρώμα, γεύσεις όλα! Σίγουρα θα σε κερδίσει και θα την αποζητάς κάθε βράδυ!

  • Εκτέλεση : 5 λεπτά
  • Δυσκολία : Ευκολάκι
  • Μερίδες : 2 μερίδες

Συστατικά

  • Μιξ πράσινης σαλάτας
  • 2-3 φύλλα δυόσμου και βασιλικού
  • 1 βρασμένο καλαμπόκι
  • 1/2  αβοκάντο
  • 1 κούπα κόκκινα φρούτα (φραγκοστάφυλλα, μούρα, κεράσια, φράουλες)
  • 2 κουταλιές της σούπας φυστίκια αιγίνης
  • 1/2 κούπα παρμεζάνα
  • Τριμμένοι κόκκοι μουστάρδας (σιναπόσπορος)
  • Αλάτι – Πιπέρι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόβεις όλα τα λαχανικά σου και τα προσθέτεις σε ένα μπολ.
  2. Απολαμβάνεις!